بذر هویج

معرفی هویج و بذر هویج:

هویج سبزیجات دوساله است، اگرچه معمولاً در اولین سال رشد قبل از زمستان گذرانی برداشت می شود و در سال بعد گل می دهد. شاخ و برگ هویج با برگ های مرکب سرخس مانند جدا می شود. گل هویج دارای پنج گلبرگ و کاسبرگ است و در چتر مرکب متولد می شود. بیشتر ریشه های هویج حدود یک اینچ قطر و از یک اینچ تا بیش از 12 اینچ طول دارند. هویج بیشتر به خاطر ریشه های بلند و نارنجی رنگ شناخته می شود، اما در واقع در چندین رنگ و شکل وجود دارد.

خواص هویج چیست؟

1. هویج یک منبع غنی از کاروتنوئیدهای رژیمی است.
2.  از تعادل کلسترول و سلامت قلب حمایت میکند.
3. هویج برای اهداف کاهش وزن کمک کننده است.
4. احتمال خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
5.  همچنین هویج از سلامت روده ها حمایت میکند.

 زمان کاشت بذرهویج: 

هویج را در بهار بکارید و بذرها در عرض 10 تا 21 روز جوانه خواهند زد. از بذر تا برداشت معمولاً 50 تا 75 روز طول می کشد.

نحوه کاشت هویج:

زمان کاشت:

هویج در هوای خنک به خوبی رشد می کند. می توانید به محض اینکه خاک در بهار کار کرد، حتی دو تا سه هفته قبل از آخرین یخبندان، کاشت نهال هویج یا کاشت بذر هویج را شروع کنید. می توانید هر دو هفته یکبار در طول بهار هویج بکارید. در آب و هوای گرم، ممکن است شانس بیشتری برای رشد هویج در پاییز و زمستان داشته باشید.

انتخاب یک مکان مناسب برای کاشت بذر هویج:

هویج در مکانی که شش تا هشت ساعت در روز آفتابی است یا در اواخر بعد از ظهر با کمی سایه خوب عمل می کند. خاک باید سست، شنی و دارای زهکشی مناسب باشد زیرا اگر هویج مجبور به رشد در خاک سنگین شود، به کندی رشد می کند و ریشه های خشن دارد.

فاصله، عمق و پشتیبانی

فاصله گذاری صحیح هویج کلید برداشت محصول سالم است، اما همیشه آسان نیست و نیاز به دقت فراوان دارد. بذرها را 4/1 اینچ (هر اینچ 2.5 سانتی متر است) زیر سطح خاک تا حد امکان به طور مساوی با فاصله 5 تا 7سانتی متر از هم بکارید. اگر نهال ها 5/1 سانتی متر از هم جوانه بزنند مشکلی ندارند، اما همانطور که رشد می کنند، معمولاً به حدود 7 سانت فاصله بین آنها نیاز دارند. بریدن نهال ها در خط خاک بهترین راه برای جلوگیری از آسیب رساندن به ریشه های مجاور است. هویج نیازی به حمایت ندارد. اما، آنها دوست ندارند پیوند یا مزاحم داشته باشند.

مراقبت از بذر هویج

حتی اگر ریشه ها در زیر زمین رشد می کنند، شاخ و برگ به نور کامل تا سایه جزئی نیاز دارد تا ریشه هویج به سرعت رشد کند و خود را توسعه دهد.

بهترین خاک برای کاشت هویج

هویج به خاک سست و دارای زهکشی خوب نیاز دارد. سنگ ها و توده ها باعث می شوند که ریشه های هویج شکافته شده و تغییر شکل دهند. هویج خاک کمی اسیدی را ترجیح می دهد – در محدوده 6.0 تا 6.8.

آب

هر هفته هویج خود را با حداقل 5/2 سانتی متر آب آبیاری کنید. مالچ پاشی به حفظ آب و خنک نگه داشتن خاک کمک می کند.

دما و رطوبت

این دوسالانه ها معمولاً به صورت یکساله در همه مناطق و در همه آب و هواها رشد می کنند. با این حال، زمانی که میانگین دمای شبانه حدود 55 درجه فارنهایت و دمای روز به طور متوسط ​​​​75 درجه فارنهایت باشد، بهترین رشد را دارند و خوشمزه ترین هستند. در آب و هوای گرمتر، هویج گاهی به عنوان محصول اواخر پاییز و زمستان کاشته می شود.

کود مورد نیاز هویج

اگر خاک شما غنی از مواد آلی نیست، تغذیه تکمیلی حدود دو هفته پس از ظهور هویج ضروری است. هر کود گیاهی ارگانیک با کیفیت خوب می تواند مفید باشد. از آنجایی که آنها برای ریشه رشد می کنند، در مصرف کود نیتروژن زیاده روی نکنید، که بیشتر به رشد شاخ و برگ کمک می کند.

برداشت هویج

زمان برداشت هویج به تنوعی که در حال رشد آن هستید بستگی دارد، امامیانگین روزهای برداشت حدود 50 تا 75 روز از زمان کاشت بذر است.

از روزهای برداشت در بسته بذر خود به عنوان راهنمایی برای دانستن زمان شروع برداشت استفاده کنید. آزمایش کنید تا ببینید آیا قسمت بالای بوته های هویج شما به اندازه زیر خط خاک پر شده است یا خیر. تنها آزمایش واقعی این است که یکی از هویج ها را بلند کنید و آن را بچشید.

اگر خاک خیلی نرم است، می توانید هویج را بچرخانید و از خاک بیرون بکشید. برای ایمن بودن، عاقلانه است که قبل از برداشت، خاک را کمی شل کنید، و مطمئن شوید که هویج در این فرآیند ضربه نخورده است. بلافاصله پس از برداشت برگ ها را جدا کنید. برگ‌ها همچنان انرژی و رطوبت را از ریشه می‌گیرند و آن‌ها را سست می‌کنند و شیرینی هویج شما را کاهش می‌دهند.

دسته بندی انواع هویج:

هویج ها از نظر شکل به دو دسته تقسیم می شوند:

• هویج های سیلندری یا تیپ نانتس
• هویج های شکل مخروطی

تولید بذر هویج

بهترین بذر هویج:

هویج به شکل غده و حالت سوزنی شکل در زمین دارد به همین علت در خاک های ماسه ای خیلی جواب خوبی می دهد. هویجی خوب است که گره روی میوه نداشته باشد، دوشاخه ای نباشد، ریشه ی جانبی روی آن نباشد. حالت تردی آن به اندازه کافی باشد که در زمان شستشو وقتی در دستگاه هویج شور ریخته می شود دچار شکستگی نشود. همین طور آنقدر سفت نباشد و شیرینی آن به اندازه کافی باشد. تمام این موارد موجب می شود که یک هویج با هویج دیگر متمایز باشد.

یکی دیگر از ویژگی هایی که هویج باید داشته باشد، این است که قابلیت ماندگاری در خاک را داشته باشد. که اگر مدتی برداشت آن به تعویق افتاد سریعا به فاز گل دهی و بذر زایی وارد نشود. چون این موارد موجب می شود که مواد مغذی هویج از آن خارج شود که خود باعث خشک شدن هویج می شود. همچنین موجب می شود آبدار بودن آن از دست برود و رگه های سفیدی در هویج تشکیل خواهد شد.

آموزش کاشت بذر فلفل دلمه ای در مزرعه را اینجا ببینید!

یک ویژگی دیگر بذر هویج خوب این است که بوته ی آن رشد رویشی بیش از حد نداشته باشد. این مورد باعث می شود سایه ی زیادی روی هویج ها بیفتد  واز تابش نور خورشید به میوه جلوگیری می کند و رنگ دهی میوه هویج دچار اختلال خواهد شد. همچنین انرژی زیادی مصرف خواهد شد که باعث می شود غده اصلا رشد مناسبی نداشته باشد.

خرید بذر هویج

برای خرید بذر هویج ایرانی و بذر هویج آپولو با شماره تلفن های شرکت در تماس باشید. کارشناسان فروش ریحان سبز ایلیا همواره پاسخگوی سوالات شما در تمام زمینه های کاشت بذر، آفات و بیماریها، نگهداری و مراقبت از محصولات، خرید و …. هستند.

قیمت بذر هویج

قیمت بذر هویج مانند بذر بادمجان و بذر گوجه و دیگر بذرها به عوامل مرتبط است مانند تعداد بذر در هر بسته، استاندارد یا هیبرید بودن بذر، ایرانی یا خارجی بودن بذر و آیتم های دیگر که در زمان خرید بذر باید سوال شود.